500 g brusinek, 0,5 l vody, 300 g pískového cukru
Přebrané a opláchnuté brusinky dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a prudce vaříme, až se šťáva částečně odpaří. Přidáme cukr a ještě 5 minut povaříme. Horký džem plníme do skleniček, ihned upevníme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skleničky uložíme chladu a temnu.
Žádné komentáře:
Okomentovat