Těsto osolíme a ochutíme muškátovým oříškem. Rozdělíme je na několik kusů a na pomoučené ploše vytvarujeme válečky silné asi cm. Pak je pokrájíme na kousky.
Každý kousek lehce zmáčkneme vidličkou a položíme na pomoučené prkénko. Po částech vaříme na mírném ohni 2 – 3 minuty v osolené vodě.
Uvařené noky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme dobře okapat. Udržujeme teplé v zapékací formě. Podáváme s rajskou omáčkou a parmazánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat