12. března 2013

Znojemský guláš


500 – 600 g hovězího masa, 5 lžic sádla, 2 středné velké cibule, 1 KL mleté sladké papriky,  sůl, 1 - 2 sterilované okurky
Na větší části sádla zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku a na kostky pokrájené maso. Opečeme je po všech stranách, osolíme a mírně podlité dusíme do měkka. Do hotového guláše přidáme na nudličky nakrájené okurky a povrch posypeme osmaženými kroužky cibule.

Žádné komentáře:

Okomentovat