500 –
600 g hovězího masa, 5 lžic sádla, 2 středné velké cibule, 1 KL mleté sladké
papriky, sůl, 1 - 2 sterilované okurky
Na
větší části sádla zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mletou
sladkou papriku a na kostky pokrájené maso. Opečeme je po všech stranách,
osolíme a mírně podlité dusíme do měkka. Do hotového guláše přidáme na nudličky
nakrájené okurky a povrch posypeme osmaženými kroužky cibule.
Žádné komentáře:
Okomentovat