30 g máslo, 30 g hladká mouka, 250 ml mléko, 4 lžíce plnotučná hořčice, sůl, pepř podle chuti, petrželka
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Po částech přilijeme mléko a rozvaříme na hustou omáčku. Necháme částečně vychladnout a vmícháme hořčici. Nakonec přimícháme nasekanou petrželku a necháme vychladit. Podáváme ke grilovaným masům a grilované uzenině.
Žádné komentáře:
Okomentovat