1 kg masa, 1 kg cibule, 4 kuličky
nového koření, 2 bobkové listy, 4 kuličky jalovce, celý pepř, paprika sladká,
feferonky, česnek na plátky, sůl, trochu smetany
Podusit maso na cibuli, pak
podlijeme vodou, přidáme koření, osolíme, před dokončením přidáme česnek a
nastrouháme tvrdý chléb místo jíšky a přidáme trochu smetany. Na talíři
ozdobíme cibulí a brusinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat