14. března 2013

Pepřová omáčka

2 lžíce bílého vína, lžička cukru, lžíce hrubě mletého pepře, malý jogurt, větší špetka zázvoru, špetka skořice, lžička kari, lžička pálivé papriky, sůl 
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). Do vařícího vína nasypat pepř a nechat vychladnout. Pak vmíchat do jogurtu s ostatním kořeníma nechat 1 hodinu odležet, aby se chutě propojily. Podáváme ke grilovaným masům nebo karbanátkům.

Žádné komentáře:

Okomentovat