4 - 5
brambor, 3 rajčata, paprika, lžíce oleje, cibule, 1 - 2 stroužky česneku,
0,5 kostky masoxu, lžíce hladké mouky, mletá paprika sladká, majoránka, sůl
Na
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku, oloupané, na
kostky pokrájené brambory a osmahneme. Vmícháme čtvrtky rajčat, papriku
pokrájenou na nudličky, znovu osmahneme, posypeme mletou paprikou, osolíme a
zalijeme vodou. Přidáme masox a za občasného promíchání dusíme do změknutí
zeleniny. Hotový guláš zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou v malém množství
vody, krátce povaříme, dochutíme majoránkou a podáváme s chlebem nebo jiným
pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat