15. března 2013

Boloňská omáčka po česku

500 g vepřovky (konzerva), velká cibule, 3 stroužky česneku, 10 lžic kečupu (nebo rajského protlaku), 3 lžíce vody, 2 lžíce oleje, koření (sůl, pepř, bylinky, koření na těstoviny...) 
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vepřovku (rozmačkáme vidličkou nebo nakrájíme na malé kousky)a smažíme. Nakonec přidáme vodu, kečup, česnek a koření podle chuti. Podáváme s těstovinami posypané strouhaným parmazánem. Můžeme společně s těstovinami a sýrem zapéct v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat