12. března 2013

Pórková omáčka

3 hrnky vývaru, pórek,  lžíce másla, malá cibule, 2 lžíce hladké mouky, kelímek smetany,  lžíce vegety, sůl
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a vegetu. Zalijeme vývarem, dobře rozšleháme a krátce povaříme. Přidáme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku, a za stálého míchaní chvíli povaříme. Před dokončením přisypeme na tenká kolečka nakrájený pórek a vaříme ještě 5 minut.

porkova omačka

Žádné komentáře:

Okomentovat