14. března 2013

Studená okurková omáčka

600 g salátové okurky, 80 g plnotučného bílého jogurtu, 100 g zakysané smetany, svazek kopru, 4 lžičky vegety, lžíce olivového oleje 
Okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme, přebytečou vodu vymačkáme. Přilijeme jogurt a zakysanou smetanu a dobře promícháme. Kopr jemně nasekáme a přidáme do omáčky spolu s vegetou a olejem, zamícháme a necháme asi 30 minut uležet. Před podáváním ozdobíme snítkou kopru.

Žádné komentáře:

Okomentovat