14. března 2013

Mátová omáčka

50 ml octa, 100 g práškového cukru, lístky máty 
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny vsypeme nadrobno nasekané lístky máty. Přidáme trochu vody, osolíme, ale již nevaříme, jen necháme vychladnout. Podáváme ke skopovému masu.

Žádné komentáře:

Okomentovat