5 hrnků vývaru., 4 rajčata., 2 cibule., PL másla., PL hladké mouky., pepř., sůl., kousek křenu
Cibuli nakrájenou na kolečka osmahneme na másle, zaprášíme moukou a osmažíme do světle žlouta. Osmaženou cibuli zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme pokrájená rajčata a vaříme asi 20 minut. Uvařenou polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Na talíři posypme nastrouhaným křenem.
Žádné komentáře:
Okomentovat