rozporcovaný kapr, sůl, kmín, petrželová nať,
křen, suchá houska, máslo
Porce kapra vhodíme do vroucí osolené vody, do
které přidáme lžičku kmínu a zelenou petrželovou nať. Po 10 minutách varu maso
opatrně vyjmeme a položíme na mísu, posypeme strouhanou houskou a křenem,
zakapeme citrónem a polijeme rozpáleným máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat