16. května 2012

Miska z pralesa

60 g kousků masa  - vepřové, hovězí, zvěřina ,60 g hub – klouzci, hřiby, hlívy,60 g lehce překrájených špenátových listů,100 ml smetany na vaření,houbové koření, zvěřinové koření, sůl, voda
Na malé kousky nakrájené maso orestujeme na rostlinném oleji, přidáme kousky hub a po chvilce zalijeme vroucí osolenou vodou, ochutíme kořením a vaříme. Až je maso měkké, přidáme překrájené špenátové listy a smetanu. Necháme povařit a podáváme.


Žádné komentáře:

Okomentovat