16. května 2012

Šťouchané brambory s houbam

Brambory uvaříme ve slupce do měkka, po vychladnutí oloupeme slupku a mírně rozšťoucháme, pak do nich přidáme houby (hříbky, hlíva, klouzek) restované na cibulce. Vše společně na pánvi opečeme. Podáváme společně s na plátky nakrájenou roládou, přelitou šťávou z výpečku.

Žádné komentáře:

Okomentovat