19. května 2012

Kapr v županu


kapr, 5 lžic hladké mouky, olej, 3 bílky, sůl
Kapra osolíme, jednotlivé porce obalujeme v těstíčku a smažíme. Těstíčko : hladkou mouku promícháme se třemi lžicemi oleje a 1 lžící osolené vlažné vody. Za půl hodiny přidáme sníh z bílků a lehce promícháme.

Žádné komentáře:

Okomentovat