15. května 2012

Guláš z hříbků a masa

30 dkg libového vepřového nebo hovězího masa, 3 lžíce sádla,  menší cibule, sůl, mletý pepř,  lžíce hladké mouky, kousek masoxu, 30 dkg hřibů, petrželka
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle, až se šťáva vydusí, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme , zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme kousek masoxu a na kousky nakrájené hříbky a vše dusíme doměkka. Před podáváním přidáme petrželku.  Podáváme s vařenými brambory, a nebo s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat