Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme
houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda. Rohlíky pokrájíme a přelijeme
vlahou smetanou nebo mlékem a necháme vsáknout. Rozmačkáme vidličkou a přidáme
k houbám. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, podle potřeby strouhanku a
dobře promícháme. z houbové směsi vypracujeme menší placičky, které
smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dorůžova.
Žádné komentáře:
Okomentovat