19. května 2012

Kapr v pergamenu (dietní)


250 g kapra, 20 g másla, sůl
Porce kapra osolíme, dobře zabalíme do pergamenového papíru a v předehřáté troubě zvolna dusíme. Měkou rybu vyjmeme z pergamenu, přelijeme vypečenou šťávou a omastíme čerstvým máslem. Podáváme s vařenými brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat