Na másle zpěním cibulku, přidáme nadrobno pokrájené
houby. Necháme vychladnout. Kousky žemle namočíme v mléce, lehce vymačkáme a
přidáme k houbám spolu s česnekem a dvěma vejci. Zahustíme hladkou moukou
promícháme s trochou strouhanky. Musí vzniknout hmota, která se dá snadno
tvarovat. Karbanátky obalíme v trojbalu a na oleji usmažíme. Podáváme s
vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat