4 porce kapra, máslo, 10 dkg mrkve, 10 dkg
zeleného hrášku, citrón, sůl
Zeleninu nakrájíme na nudličky a podusíme ji v
osolené vodě do měkka. Porce kapra srovnáme do hrnce, podlijeme vodou, přidáme
citrónovou šťávu a asi 15 minut mírně vaříme. Odcezenou zeleninu s drobně
nasekanou petrželkou přidáme k masu a promícháme. Na talíři posypeme porce
dušenou zeleninou, pokapeme máslem. Přílohou jsou brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat