uzený pstruh o hmotnosti cca
400 g, 200 ml zakysané smetany ,šťáva z 0,5 citrónu ,několik snítek
čerstvého kopru ,mletý pepř ,sůl
V zakysané smetaně rozmícháme citrónovou šťávu a nadrobno nakrájený čerstvý
kopr. Dochutíme solí a mletým pepřem. Na talíř poskládáme úhledné řezy z
uzeného pstruha a přelijeme je koprovým dresinkem. Podáváme vychlazené. Příloha
: chléb, bílé pečivo, zeleninové saláty.
Žádné komentáře:
Okomentovat