150 g kořenové zeleniny, malá
cibule, 1-2 lžíce tuku (oleje nebo sádla), 150 g tmavého chleba, 750 ml vývaru,
sůl ,mletý pepř, drcený kmín ,petrželka
V kastrolu na tuku zlehka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli se zeleninou.
Přidáme nastrouhaný chléb, zalijeme vývarem (může být i z kostky), osolíme,
opepříme, okmínujeme a důkladně promícháme. Hotovou polévku servírujeme s
najemno nakrájenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat