25. dubna 2012

Smažené švestky

100 g hladké mouky, 1/4 l mléka ,50 g droždí ,5 cl rumu ,20 g vanilkového cukru sušené švestky na 6 porcí, 50 g mletého cukru, 300 g smetany na šlehání ,olej ,mandle 1 ks na 1 švestku
Sušené švestky pokapeme rumem, plníme mandlí a marinujeme. Vyrobíme lité kynuté těsto, kterým švestku obalíme a vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme. Teplé cukrujeme vanilkovým cukrem a pokapeme rumem, zdobíme šlehanou smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat