25. dubna 2012

Frikadeller s bramborem a červeným zelím

500 g mletého vepřového masa ,0,5 žluté papriky, lžíce másla ,vejce, mléko ,žemle, cibule ,rostlinný olej ,sůl ,pepř, oregano, 500 g nových brambor ,sterilované červené zelí ,remuláda
 Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna smažíme na oleji. Podáváme s bramborem, zelím a remuládou. 

Žádné komentáře:

Okomentovat