150 g moučných brambor, sůl ,2
lžíce tuku, malá cibule, 200 g směsi čerstvých hub, mletý pepř,kopr ,2-3 lžíce
kysané smetany
Oškrábané brambory nakrájíme na kostky a vložíme do osolené vody. Zvolna
uvaříme doměkka. V kastrolu na tuku osmahneme najemno nakrájenou cibuli, ke
které přidáme očištěné pokrájené houby. Osolíme, opepříme a podusíme. Poté
přidáme doměkka uvařené brambory, jemně nakrájený kopr, kysanou smetanu. Krátce
prohřejeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat