14 plátků tortil,100 g loupaných mandlí,60 g cukru krystal,lžíce šťávy z květů pomeranče (rose water), skořice,50 g másla,muškátový oříšek,olej do fritézy,med
Čtvrtinu mandlí fritujeme, poté je osušíme a smícháme se zbytkem mandlí. Přidáme cukr, šťávu z květů pomeranče. Vše rozmixujeme a postupně přidáváme skořici a máslo. Pak směs dohněteme rukou.Na každý plátek koupeného těsta rozprostřeme náplň do rohu a překládáme tak, aby se tvořily trojúhelníčky. Taštičky vložíme do fritézy a po osmažení je máčíme v horkém medu. Necháme okapat a posypeme sezamem.
Žádné komentáře:
Okomentovat