26. srpna 2016

Cuketová pěna

2 cukety, 3 vejce, 100 g cukru, citron, vanilkový cukr
Cuketu nakrájíme, uvaříme, prolisujeme (nebo ji raději rozdusíme podlitou na trošce oleje nebo másla). Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni, když pěna zhoustne, přidáme citronovou šťávu, vanilkový cukr a smícháme s připravenou cuketou. Dáme vychladit, ozdobíme ovocem a šlehačkou a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat