kuřecí prsa,1 cibule,máslová jíška,lžička kari,lžička orientálního koření,¼ lžičky zázvoru, špetka muškátového květu, pepř,½ lžičky drceného kmínu, 2 bobkové listy,10 kuliček pepře, 7 kuliček nového koření, tymián, majoránka, chilli koření, olej
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a zprudka osmažíme. Přidáme cibuli a koření, které vložíme do gázového sáčku a s ním pak do omastku. Orestujeme a podlijeme vodou nebo vývarem .Podusíme a zahustíme světlou jíškou.
Příloha: Brambory nebo bramborová kaše.
Žádné komentáře:
Okomentovat