600 g hov. roštěnce,3 cibule,200 ml vývaru,3 barevné papriky,2 rajče,sůl,pepř,tymián,kari,bobkový list, hřebíček, kečup, olej, 200 g rýže
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na horkém sádle orestujeme. Ve výpeku necháme zesklovatět cibuli a přidáme nakrájené papriky, rajčata, koření, kečup, podlijeme vývarem a podusíme. Omáčku vlijeme na roštěnky a dáme do trouby. Rýži uvaříme do měkka s hřebíčkem. Orestujeme cibulku, přidáme kari a nakonec vmícháme rýži.
Žádné komentáře:
Okomentovat