4 porce králíka,400 g cibule,1 palička česneku,100 ml olivového oleje,200 ml bílého vína,50 g rozinek,šafrán,mletý pepř,sůl
Na oleji osmahneme cibuli, vložíme porce vykostěného králíka, osolíme, opepříme, přidáme česnek a opékáme. Pak přilijeme víno, okořeníme špetkou šafránu, vsypeme rozinky a dopečeme. Podáváme s pomerančovou rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat