200 g hladké mouky,180 g cukru,10 g van. cukru,citrónová kůra,2 vejce,1/2 lž prášek do pečiva,špetka soli,150 ml smetany,4 lž másla,1 plechovka kompotu 425 ml,250 ml mléka
Palačinkové těsto připravíme z mléka, vajec, mouky a vanilkového cukru. Karamel připravíme z cukru, který dáme na studenou pánev. Pomalu zahříváme, než cukr začne karamelizovat do světlé barvy.Palačinky naplníme ovocem a potřeme karamelovou omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat