Houbová
1 hrnek nakrájených hub podušených na másle, 2 lžíce tuku, 6 rajčat, 6 paprik, 1 cibule, pepř, sůl
Na tuku osmahneme pokrájenou cibuli, vsypeme nakrájené papriky a pod pokličkou dusíme. Přidáme houby a po několika minutách i nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Zeleninová
4 lžíce nahrubo nastrouhaných ředkviček, 1 lžíce pokrájené sterilované kapie, 2 sterilované okurky, 1 menší cibule, 4 lžíce nastrouhaného sýra, 1 sýr žervé, 2 lžíce másla, 5 lžic mléka, pepř, sůl
Žervé utřeme s máslem a mlékem. Přidáme nastrouhaný sýr, okurky, ředkvičky, kapii, pepř, sůl a dobře promícháme.
Masová
1 hrnek jemně pokrájeného vařeného masa, 2 lžíce tuku, 1 lžíce worcesterské omáčky, 1 cibule, 2 sterilované okurky, pepř, sůl
Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém tuku. Přidáme maso, nastrouhané okurky, pepř, sůl, worcesterskou omáčku a krátce prohřejeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat