1/2 hlávky zelí – nařezat na proužky, 4 kousky kuřete, 3 lžíce rýže, 1 červená paprika – nařezat na proužky, 2 lžíce máslo, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička sušené papriky, šťáva z půlky citrónu, sůl, pepř, 1 nebo 1 1/2 šálku horká voda,
Zelí dáme do velkého hrnce. Přidame kousky kuřete a ostatní přísady. Zakryjeme pokličkou a vaříme asi půl hodiny na střední teplotu. Během vaření kontrolujeme zda je potřeba přidat vodu. Ze začátku moc vody nedávame, protože zelí dost vody pustí během vaření. Toto množství stačí na 4 porce.
Žádné komentáře:
Okomentovat