26. srpna 2016

Cuketové lívance

cuketa, 50 g krupice, 1/2 l mléka, 2 vejce, 30 g cukru, máslo, trochu mouky, na špičku nože prášku do pečiva, tuk na smažení
Krupici spaříme horkým mlékem a hodinu ji necháme bobtnat, cuketu rozdusíme na másle a necháme vychladnout. Pak obojí spojíme a přidáme žloutky a cukr. Moukou s troškou prášku do pečiva upravíme na hustotu lívancového těsta. Nakonec vmícháme sníh. Smažíme dozlatova. 

Žádné komentáře:

Okomentovat