Tykvovou dužinu nahrubo nakrájíme. Cibuli nadrobno posekáme. Obojí osmahneme na lžící oleje. Zalijeme vývarem a vaříme 20 minut doměkka. Polévku rozmixujeme a přecedíme. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Polévku podle chuti osolíme, opepříme a přisladíme. Feferonku omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, podélně rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusk nadrobno rozkrájíme. Krevety opékáme na lžící rozehřátého oleje 3 minuty. Přidáme feferonku. Krevety rozdělíme do 4 hlubokých talířů. Zalijeme tykvovou krémovou polévkou a podáváme ozdobení pažitkou.
Příprava 50 minut, na osobu 170 kcal, 9 g bílkovin, 11 g tuků, 9 g sacharidů
Žádné komentáře:
Okomentovat