800 g sumce, 1/4 kg čínského zelí, 100 g
žampiónů, cibule, stroužek česneku, pórek, 2 dcl masového vývaru, půl lžičky
zázvoru, lžíce solamylu, 3 lžičky sójové omáčky, lžička cukru, lžíce octa, sůl,
lžíce oleje
Do vymaštěné zapékací misky vložíme nakrájené
čínské zelí, cibuli, pórek a česnek, přidáme na kostičky nakrájeného sumce,
zalijeme vývarem osoleným a ochuceným zázvorem a 15 minut pečeme. Potom maso
vyjmeme a zeleninu promícháme s pokrájenými žampióny a ostatními přísadami.
Pečeme dalších 15 minut, pak vložíme rybu zpět a necháme prohřát.
Žádné komentáře:
Okomentovat