lín, menší cibule, mrkev, bobkový list, 10
kuliček pepře, máslo, 2 dcl mléka, lžíce octa, sůl, vařené brambory, petrželka
Lína zabalíme do organtýnu a vaříme asi 15
minut ve slané vodě se zeleninou, kořením, lžičkou másla, mlékem a octem. Pak
ho vybalíme, dáme na mísu, obložíme malými brambory, ozdobíme petrželkou a
pokapeme máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat