600 g hovězího zadního,3 vejce,2 cibule,2 rajčata,2 zelené chilli papričky,5 brambor,250 g rýže, strouhanka, olej sůl, pepř
Brambory nakrájíme na kolečka a uvaříme je. Pak je osmažíme na oleji. Rýži uvaříme. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme ve strouhance, pak rozklepeme do tenka a osmažíme. Cibuli, rajčata a chilli papričky nakrájíme na kostičky a naložíme na chvíli do směsi soli a oleje. Z vajec usmažíme volská oka a na talíř dáváme- rýži, na ní smažené brambory, pak maso, na něj volské oko a na něj zeleninu .
Žádné komentáře:
Okomentovat