2 zelené banány k vaření (verdes),300 g hovězího masa s kostí, 2 rajčata, 2 brambory, 2 stroužky česneku,250 g směsi zeleniny do polévky, sůl, olej, petrželka
Maso dáme vařit do osolené vody, po 25 minutách přidáme zeleninu, kterou jsme nejdříve orestovali na pánvi. Banány rozšťoucháme a rychle je svaříme s osolenou vodou – aby nezčernaly. Pak je přidáme do polévky. Osolíme a asi 40 minut povaříme. Podáváme sypané sekanou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat