12. října 2010

Špenátové nudle s plátky uzeného lososa

špenátové nudle 500 g, losos 300 g, máslo 200 g, mouka hladká 50 g, smetana 300 g, citronová šťáva 80 g, kopr 150 g, parmazán 150 g
Máslovou jíšku rozředíme smetanou, přidáme plátky uzeného lososa pokrájeného na čtverečky o rozměru 3 x 3 cm a široké vařené špenátové nudle. Lehce promícháme a nudle obalíme omáčkou. Přihustíme strouhaným parmezánem a servírujeme ozdobené koprem a fleuronkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat