12. října 2010

Salát z mladých fazolek

fazolky 500 g, citron, sůl, olej, pepř bílý, petržel zelená
Fazolky očistíme, omyjeme a dáme vařit do horké osolené vody. Vaříme bez pokličky, aby si fazolky zachovaly zelenou barvu. Slijeme, necháme vychladnout, pokrájíme a dáme na salátovou misu. Zálivku připravíme z citronu, oleje, soli a pepře. Jednotlivé porce posypeme drobně nasekanou petrželkou nebo saturejkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat