mrkev 350 g, pomeranč 2 ks, rozinky 2 dkg, obilné klíčky, citron, cukr
Rozinky propláchneme vodou a zakapeme pomerančovou šťávou. Oškrábanou mrkev jemně nastrouháme, oloupaný pomeranč rozebereme na jednotlivé dílky a drobně pokrájíme. Přidáme rozinky a salát ochutíme cukrem. Jednotlivé porce naservírujeme do misek a navrch posypeme obilnými klíčky. Není-li salát určen dětem, je možno rozinky předem máčet v sherry.
Žádné komentáře:
Okomentovat