11. října 2010

Rajčatový salát s mladou cibulkou a česnekem

rajče 8 ks, česnek 5 ks, cibule, olej, ocet, sůl
Mladou cibulku i česnek očistíme, omyjeme, pokrájíme na plátky, vložíme do misky a prosolíme. Přikryjeme a necháme vypotit. Vzniklou šťávu slijeme. K cibuli a česneku přidáme na kolečka nakrájená rajčata, zakapeme olejem, osolíme, okyselíme a promícháme. Před podáváním salát vychladíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat