11. října 2010

Pokrm z drůbežích žalůdků

žalůdky drůbeží 300 g, pórek, česnek 4 stroužek, vegeta 2 lžičky, sójová omáčka 2 lžíce, olej 2 lžíce, destilát 2 lžice, tuk
Žalůdky očistíme od silné kůže, nakrájíme na velmi tenké plátky, dáme do misky a zalijeme nálevem ze sojové omáčky, oleje, destilátu a necháme 2 hodiny uležet. Smažíme a za stáleho míchání přidáváme na drobno nakrájený pórek, vegetu a česnek. Krátce osmažíme a hned podáváme. Příloha- rýže, hranolky, brambory nebo chléb.

Žádné komentáře:

Okomentovat