11. října 2010

Pampeliškový salát s ředkvičkami

pampeliškové listy 150 g, ředkvičky svazek, smetana zakysaná 150 ml, citron,  sůl
Mladé pampeliškové listky opereme, pokrájíme a necháme okapat. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Smetanu ochutíme solí, citronovou šťávou a nalijeme do misky na připravené ředkviky s pampeliškou. Podáváme vychlazené, ozdobené kolečkem citronu.

Žádné komentáře:

Okomentovat