500 g čerstvých švestek, 100 g cukru krupice, 0,3 l šťávy z čerstvých pomerančů nebo pomerančového džusu,0,05 l rumu, špetka mletého kardamomu, 4 kopečky vanilkové zmrzliny, lístečky máty nebo meduňky na ozdobení
Švestky rozpůlíme a vypeckujeme. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel a zalijeme šťávou z pomerančů a rumem, přidáme kardamon a necháme vyvařit do zhoustnutí, přidáme půlky švestek, promícháme a necháme vychladit.Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny a zdobíme mátou.
Žádné komentáře:
Okomentovat