11. října 2010

Pampeliškový salát s rajčaty

pampeliškové listy 150 g, rajče 5 ks, cibule, olej, ocet, sůl, petržel zelená
Pampeliškové listy oistíme, necháme okapat a pokrájíme. Omytá rajčata nakrájíme na dílky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a smícháme s ostatními surovinami. Zakapeme olejem, ochutíme octem, nebo raději citronem, osolíme, vše dobře promícháme a můžeme podávat. Navrch zdobíme usekanou petrželkou. Ihned podáváme, aby lístečky neovadly.

Žádné komentáře:

Okomentovat