11. října 2010

Rajčata s kozím sýrem

rajče 400 g, cibule, okurka salátová 100 g, kozí sýr 120 g, olej, ocet, sůl
Rajčata nakrájíme na koleka, cibuli na drobné kostičky a směs smícháme v salátové míse. Zakapeme olejem, octem a osolíme. Kozí sýr nastrouháme na hrubší nudličky a přimícháme k ostatním surovinám. Okurku nejlépe hadovku, oloupeme, nastrouháme na struhadle na dlouhé nudle a ozdobíme s ní jednotlivé porce nebo ji vmícháme do salátu.

Žádné komentáře:

Okomentovat