11. října 2010

Pórkový salát s fazolema

fazole 200 g, pórek 350 g, česnek 2 stroužek, citron, kečup, sůl
Bílé fazole přes noc namočíme, uvaříme doměkka, slijeme a necháme vychladnout. Bílé části pórku nakrájíme na kolečka, smícháme s vychladlými fazolemi, přidáme stroužky česneku nakrájené na tenké plátky, ochutíme citronovou šťávou a solí, zakapeme olejem a zalijeme kečupem. Vše dobře promícháme anavrch ozdobíme na drobné nudličky nakrájenou zelenou částí pórku.

Žádné komentáře:

Okomentovat